一、企業概況
重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司是農業產業化國家重點龍頭企業、萬州區重點工業企業。公司集農業開發、產品研發、精深加工、國內外營銷于一體，生產榨菜、蘿卜、雪菜、竹筍、魔芋、調味品等系列產品。占地400余畝，總資產3.72億元，擁有員工800余人，公司經濟保持持續穩定的增長。多年來，公司堅持技術創新和品牌經營，將榨菜生產發展成為萬州區的特色產業之一，1993年榮獲第十四屆（德國）斯圖加特世界博覽會金獎，與韓國泡菜、德國酸黃瓜并列為世界三大鹽漬食品。公司先后榮獲“全國五一勞動獎狀”、“全國模范職工之家”、“全國雙愛雙評先進企業工會”、“重慶市優秀民營企業”、“重慶市出口知名品牌”、“全國工人先鋒號”和“重慶市兩新組織黨建工作示范組織”等多項榮譽。

二、科學發展，創新能力強。
公司建立有市級企業技術中心，具有自主研發新產品和革新工藝技術的能力。1989年創新研發低鹽和巴氏滅菌技術，將軟包裝榨菜打造成保質期長達18個月的即食方便食品。公司擁有自動化控制和信息化管理的綜合生產線，2005年12月被農業部授予“農產品加工技術創新機構”。

三、誠信責任，產品質量優。
公司堅持“質量是企業的生命，不斷為消費者生產安全、優質、無污染食品”的質量方針，從初加工、精加工、市場營銷各環節實行體系化管理。通過了ISO9001：2000質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系。

四、暢銷世界，品牌效應好。
魚泉系列產品堅持追求品質與質量，產品不僅暢銷全國各地，還銷往世界多個國家和地區。

五、以義為先，帶動作用強。
公司積極參與社會公益活動，認真履行社會責任，先后為救災、扶貧、助學等公益活動進行捐款捐物資助。公司堅持反哺“三農”，投入產業化基地建設專項資金用于支持基地發展，公司現已培育原料基地、初加工廠多個，產業化建設覆蓋周邊所有鄉鎮，直接帶動榨菜專業合作社、蔬菜專業社及農民增收致富，實現了公司與農戶的互利雙贏。